האורחים מגיעים בקרוב? זה ידוע כי החיבה הישראלית לאורחים לא מסתיימת בסוף עונת החגים. למי שאוהב לארח ורוצה לפתוח שולחן בסטייל, אף פעם לא מאוחר ללמוד כמה טריקים שווים. מוזמנים לאמץ את הכללים הבאים (או את חלקם), ולהפתיע את האורחים, בני המשפחה או החברים.
שולחנות דקורטיביים שנפתחים בסטייל
תמיד טוב לארח כאשר כולם מסבים סביב שולחן גדול וייצוגי. העדיפו לארח מעל שולחן דקורטיבי, שנפתח באופן שמשאיר לכולם שפע של מקום. אבל כמובן זה לא רק השולחן. תמיד תקפידו לשים במרכז השולחן משהו עם ניחוח ביתי, כגון איזה מאפה שנותן הרגשה משפחתית, של ה”ביחד”. למשל חלות מתוקות או לחמניות תוצרת בית, עושים את העבדה. זה הדבר הראשון שימשוך את העין, ומה שאומר לכל אחד “ברוך הבא!” (או ברוכה הבאה).
שפע בשולחן, בטוב טעם
האירוח הישראלי עשוי להיות מאופיין עם מגוון מאכלי עדות או עם אירוח מסוג פיוזן, ערבוב טעמים וניחוחות. אבל מה שחשוב זה שהכל יהיה בשפע. לארח בסטייל, זה אומר מגוון רחב של תבשילים, מאפים, מנות. שולחן עמוס כל טוב, שמסודר בטוב טעם, מעניק לכולם תחושה של רוחב לב וחיבוק חם. עושר ומגוון על השולחן, כל זה מסב גאווה למארחים והנאה למוזמנים.
סידורי מקום ותפריטים
לצד השפע, צריך משהו סטייליסטי שישפר את תחושת הסדר ואת הגישה הייחודית. כדי להשיג את זה בשביל אירוח בסטייל, תוכלו לעצב תפריטים מאוירים. ניתן די בקלות לעצב תפריטים אישיים לאירוח, ואפשר אף לניילן אותם אם רוצים. חוץ מזה, כדאי להכין פתקיות עם שמות המוזמנים. את הפתקיות מציבים על הצלחות על לידן. האורחים חשים את המגע האישי ונוצרת תחושת אירוח וסדר כללי. סטייל של מסעדה בשילוב אירוח ביתי, בשילוב יוצא מן הכלל.
הוסיפו צבע לשולחן האירוח
אם רוצים להוסיף עוד נופך נעים לעין, חשבו צבעוני. את תוספת הצבעים תוכלו להכניס לשולחן על ידי מפה צבעונית רקומה. אפשרות אחרת היא לפזר פרחים או עלי כותרת צבעוניים, על גבי מפה בצבע אחיד ונייטרלי. במידה ויש לכם כלי אוכל צבעוניים, אפשר לפזר אותם בצורה מקורית. לדוגמא, כל אורח שני יקבל כלי אוכל בצבע מסוים. זה סגנון ששובר את השגרה ומוסיף הרבה עניין ומקוריות לעיצוב השולחן.
בישום נפלא ומוזיקת רקע עדינה
סטייל מושקע באירוח משתלב עם שפע ועם צבעוניות, אלא אפשר להוסיף ולהפתיע עם ניחוחות רעננים. דרך אחת תהיה להשתמש במבשמי אוויר בניחוח טבעי. דרך אחרת תהיה לפזר סביב השולחן או סמוך אליו, צמחי תבלין ובישום. ריח של נענע, למשל או ניחוחות של וניל או קינמון, מוסיפים לאווירה. ועוד להשלמת האווירה – מוזיקת רקע עדינה. בחרו מראש פלייליסט שכולל מוזיקת עולם, נעימות יהודיות או כל מוזיקת רקע שעושה לכולם נעים וטוב.